flavescence dorée c'est une maladie infectieuse et épidémique de la vigne, causée par l'agent causal Candidat Phytoplasma vitisun phytoplasme compté parmi les les jaunes de la vigne (jaune de vigne). La flavescence dorée de la vigne est originaire des USA et a été signalée pour la première fois en Europe dans les années 1950, précisément en France. En Italie, la maladie est présente depuis la fin des années 1960, observée pour la première fois dans l'Oltrepò Pavese, et s'étend maintenant dans diverses régions viticoles, notamment dans les régions du Centre-Nord. Cette maladie se propage dans les vignes, ainsi qu'avec l'utilisation de matériel végétatif infecté, également au moyen d'un vecteur, à savoir le cicadelle de la vigne (Scaphoideus titanus)insecte monophage qui affecte plants de vigne (Espèces de vitis).

Il est donc important de reconnaître les symptômes et d'intervenir rapidement pour sauver le vignoble de la maladie.

Qu'est-ce que la flavescence dorée ?

flavescence dorée
La flavescence dorée est due au phytoplasme Candidat Phytoplasma vitis. Les phytoplasmes sont des micro-organismes unicellulaires (sans noyau ni paroi cellulaire) qui vivent exclusivement à l'intérieur des vaisseaux du phloème des plantes hôtes. L'apparition du phytoplasme détermine divers problèmes pour la plante, par exemple des malformations des fleurs, des problèmes de croissance, des feuilles jaunes, la pourriture, etc.

Symptômes de la flavescence dorée

Une caractéristique spécifique de la flavescence dorée de la vigne est que les symptômes apparaissent soudainement et sur des plantes apparemment saines. La symptomatologie principale survient au milieu de l'été ou à fin du cycle végétatif. Les années particulièrement sèches, certains symptômes peuvent également être observés à la fin du printemps.
Les symptômes de la flavescence dorée affectent les grappes, les feuilles et les pousses, voici les principaux :

  • arrêt brutal de l'activité végétative, certains bourgeons restant fermés ;
  • dans les premières manifestations, les inflorescences ou les grappes se dessèchent puis tombent;
  • absence de gonflement de la grappe dans laquelle les baies ont tendance à se ratatiner puis à se dessécher (en juillet-août c'est un signe important de la maladie) ;
  • les feuilles présentent une cassure vitreuse et un enroulement triangulaire marqué du limbe vers le dessous, avec une couleur tendant au jaunâtre chez les raisins blancs, au rouge-violet chez les raisins noirs. Souvent sur les feuilles apparaissent des ruptures de couleur avec des taches rouges ou jaunâtres sur le limbe vert, de plus la plaque foliaire est épaissie et a tendance à se détacher du pétiole ;
  • les pousses présentent des difficultés de lignification et une consistance caoutchouteuse. Ils ont tendance à se plier vers le bas, donnant à la plante une apparence prostrée. À la base, il y a des lésions et des pustules noires et huileuses disposées en rangées linéaires. Ces parties peuvent se dessécher et noircir en hiver.

Latence

Il est à noter que les symptômes de la flavescence dorée décrits ci-dessus peuvent également survenir dans les saisons suivant celles de l'infection. Le phytoplasme peut en effet rester latent pendant une période de 2 à 3 ans.

Confusion possible entre la flavescence dorée et d'autres maladies

La certitude étiologique d'une infection à flavescence dorée n'est obtenue qu'avec des analyses phytopathologiques précises. En effet, il existe d'autres physiopathies, comme le bois noir avec des symptômes similaires à ceux de la flavescence. Cependant, une analyse agronomique précise des plantes touchées parvient presque toujours à dissiper les doutes éventuels.

Cultivars plus sensibles

Tous les cultivars ne présentent pas la même sensibilité à la flavescence dorée. Parmi les cépages les plus sensibles figurent : le Chardonnay, le Pinot, le Gamaret, le Cabernet et l'Americana Isabella. Le merlot semble moins sensible.

Le vecteur de la flavescence dorée

Cicadelle de la vigne

Cicadelle de la vigne

Comme mentionné, la flavescence dorée est principalement véhiculée par la cicadelle de la vigne (Scaphoideus titanus). Ce parasite n'effectue qu'une seule génération par an et accomplit tout son cycle biologique sur la vie. Cette cicadelle se nourrit de la sève de la plante et avec son activité suceuse absorbe le phytoplasme, celui-ci est ensuite transféré par la cicadelle des plantes infectées aux plantes saines.
Ainsi, contrairement à d'autres maladies de la vigne telles que mildiou au sein de l’l'oïdiumla lutte n'est pas dirigée contre l'agent pathogène, mais vise à contrôler et à éliminer le vecteur.
Dans notre pays, la flavescence dorée de la vigne est une maladie soumise à quarantaine, donc la lutte obligatoire est en cours selon les arrêté ministériel numéro 32442 du 31 mai 2000. Cette lutte se pratique en maîtrisant son vecteur qu'est la cicadelle de la vigne.

Comment prévenir la flavescence dorée

Pour limiter la propagation de la flavescence dorée il est bon de mettre en place des pratiques agronomiques de prévention adéquates.
Tout d'abord, le conseil est d'éradiquer les plantes infectées, afin que le vecteur ne puisse pas y accéder. En ce sens, dans les zones à risque de la maladie, il conviendrait d'éliminer les vignes abandonnées dans les champs voisins, qui peuvent devenir des zones de refuge pour le vecteur et des foyers d'infection.
Une autre bonne prévention est celle de utiliser du matériel végétal sain pour la plantation du vignoble ou son renouvellement, mais cela dépend beaucoup de la fiabilité du pépiniériste.
Lors de la taille dans un vignoble à risque, faites des coupes de renouvellement importantes. Assurez-vous également d'éliminer les déchets végétatifs, car la cicadelle hiverne sous forme d'œuf dans les pousses de 1 à 2 ans.

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Philippe Owell

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