Futomaki, comment faire des sushis à la maison Le Futomaki c'est l'une des variantes des sushis japonais, avec les hosomaki et les gunkanmaki. La variante futomaki présente un intérieur basé…
La lotte aux tomates cerises, le deuxième plat facile et savoureux La lotte, malgré son nom, est un vrai poisson, particulièrement répandu en Méditerranée, dans l'Atlantique…
Sole gratinée au four, recette facile La sole gratinée au four c'est une recette très simple et rapide, adaptée à un dîner léger mais très savoureux ! Sole est un…
Poulpe alla luciana, le goût authentique de la Campanie La pieuvre Luciana c'est un délicieux deuxième plat de poisson d'origine napolitaine, léger et savoureux, farci d'olives hachées, de câpres…
Brandacujun, recette traditionnelle ligurienne Le nom brandacujun il pourrait tromper quelqu'un pour son son un peu particulier. En réalité c'est un plat très italien, en effet, typique et traditionnel ligure : un…
Stockfisch aux pommes de terre, recette de grand-mère Le stockfisch aux pommes de terre c'est un plat vraiment excellent. Délicat mais consistant, il allie le fondant du stockfisch imbibé au corps de la pomme de terre. UNE…
Morue frite en pâte La morue frite C'est un plat de poisson facile à réaliser, croustillant et savoureux. La morue est tout simplement la morue conservée au sel, pour laquelle elle…
Bar au four, recette facile et savoureuse Le bar au four c'est un plat de poisson délicat, savoureux et très sain. Le bar est aussi connu sous le nom…
Calamars gratinés au four LES calmars gratinés au four ils sont une excellente solution pour un plat de poisson économique, facile à préparer et plus léger, par exemple, que sa variante frite.…
Dorade au sel : le plat simple et léger au goût inattendu La dorade au sel est le plat de poisson léger par excellence. Facile à préparer, faible en gras…
Filets de dorade : une recette saine et légère en quelques étapes LES Filets de dorade c'est un plat simple mais savoureux : en moins de 5 minutes vous…
Truite au four en papillote, recette rapide et facile pour un deuxième plat de poisson léger Là Truite au four en papillote c'est un plat qui allie simplicité de préparation avec…