La coltivazione dell'olivo

La culture de l'olivier è una delle eccellenze dell'agricoltura italiana. L'oliveto è una coltura dalla storia millenaria che si è tramandata nel tempo, facendo del nostro Paese il primo produttore mondiale di olive, in termini qualitativi.
Quest'albero è perfetto da coltivare en bio. Inoltre, ha saputo resistere ai processi d'intensificazione colturale che hanno caratterizzato l'agricole moderna negli ultimi decenni.
Bien sûr, et encore la technique est plus évoluée et un riz affiné au passage. Ma ad ogni modo, si rimane ancora saldamente legati alla tradizione contadina.

In quest'articolo vogliamo fornire una scenica di tutti gli aspetti da tenere in considerazione quando si coltiva un albero di ulivo. Specie in relazione all'empianto di un nouvel uliveto.
Noi di Coltivazione Biologica teniamo in grande considerazione l'olive. Pour cette raison dans le test, il y a de nombreuses preuves techniques approfondies. Si vous traitez d'approfondissement de divers aspects de cette couverture importante, nous vous invitons à le lire.

L'Albero d'Olivo

L'Olivo (Olea europaea), est un albero della famiglia botanica delle Oléacées. C'est une coltiva typique de la Méditerranée, et le sue origini si perdu dans la note des temps.
Una delle caratteristiche particulari di quest'albero è la grande longevità. Nelle nostre regioni meridionali è facile trovare oliveti millenari, testimoni della storia del nostro territorio.
A livello botanico, l'albero di ulivo è una specie sempreverde, con un'attività vegetativa continua, che rallenta solo per brevi periodi.

• Choisissez des dimensions variables en fonction de la variété. Des exemples plus grandioses encore à 20 m d'altitude, également là-bas coltivazione moderna dell'olivo si predilige impiantare le varietà di dimensioni plus contenute.
• Le tronc a un aspect typiquement contorsionné, avec une seule garde qui traverse l'image de la force et de la longévité.
• La corteccia è di colore grigio e mano che invecchia viene solcata da evidenti screpolature.
• Il legno d'ulivo è uno dei più duri e pregiati esistenti in natura.
• L'apparato radicale non è profondo, di rado supera 1 m di profondità. D'altro canto è molto esteso, con le radici che possono andare oltre la chioma dell'albero.
• In natura il portamento è cespuglioso/arbustivo, dovuto alla forte tendenza all'emissione di polloni basali.

Le foglie dell'olivo

Tout le monde ne sait pas que le Folie d'Olivo contengono preziosi elementi utili alla nostra salute. Hanno forma ellittica, consistenza coriacea, margine intero. Inoltre, sono dotate di un corto picciolo. Sono opposte sui rami, di colore verde scuro nella pagina superiore, bianco-argenteo in quella superiore. Sono foglie che si rinnovano periodamente : in buone condizioni di coltivazione un olivo le rigenera ogni due anni.

Je fiori d'ulivo

I fiori dell'ulivo sono di tipo ermafrodito, piccoli e di colore bianco.
Si trovano riuniti in infiorescenze a grappolo (all'inizio chiamate mignole), che appaiono all'ascella dei rami di un anno.
La mignolatura avviene a partire dalla metà di marzo. La vera e propria fioritura, invece, si ha dall'inizio di maggio, fino ai primi di giugno.
L'impollinazione dell'ulivo è anemofila, ossia operata dal vento.
La maggior parte delle varietà d'olivo coltivate sono auto-sterili, questo vuol dire che hanno bisogno dell'impollinazione incrociata.

Les joyaux

L'albero d'olivo porta gemme ascellari o apicali. Queste, dopo il riposo vegetativo, si differenziano in gemme a :

• fiore (frutto);
• bois;
• brume.

L'olive

Gli olivi si coltivano per il loro frutto : l'olive. Queste sono delle drupe di forma tendenzialmente globosa o ovoidale. Hanno peso e dimensioni differenti a seconda della varietà. Sono formate dalla polpa (che contiene l'olio) e da un duro nocciolo di consistenza legnosa.
La drupe maturano en mode définitif et évolutive en automne. Ed è in questo periodo, quindi, qui si effettua la récolte d'olives. Di queto processo, e delle Attrezzature spécifique che si usano, nous avons parlé en détail des relations approfondies que nous avons considérées comme légitimées.

Les connaissances phénologiques de la plante à huile

Per chi pratica la coltivazione dell'olivo è important sapere e riconoscere i Diversi Stadi Fenologici qui traverse la plante.
Les temps sont disponibles pour varier d'une région à l'autre, et ils ont également des rapports avec les divers changements climatiques saisonnières.
En sintesi, questa è la fenologia dell'albero d'ulivo :

• riposo vegetativo-gemme invernali (dicembre-gennaio);
• gemme gonfie, gemme aperte, différenziazione, sviluppo foglie, accrescimento germoglio (ripresa vegetativa in febbraio);
• comparsa grappoli fiorali, rigonfiamento bottoni fiorali, différenziazione corolle (mignolatura da metà marzo);
• inizio fioritura 5% (inizio maggio);
• fioritura 50 % (da metà maggio) ;
• inizio allegagione (fin maggio-giugno);
• accrescimento frutto post-allegagione (da metà giugno);
• indurimento del nocciolo (luglio);
• accrescimento frutto (août-septembre);
• inizio invaiatura (fin settembre);
• invaiatura (da ottobre a dicembre);
• maturation complète/olive noire (novembre-décembre).

Quand vivez-vous un arbre d'œuvre?

Come detto, l'albero è assai longevo, e questo, per chi inizia una coltivazione d'olivo a livello professionale o vorrebbe impiantare un uliveto, non è un dettaglio di poco conto.
A causa di questa sua longevità, si distinguono delle fasce d'età dell'albero.
Innanzitutto, c'est la phase d'amélioration, qui suit la messe à dimora, qui dure en général 4 ans.
Il y a aussi une phase jeune, avec une production croissante, jusqu'à 8 ans de vie.
Dall'ottavo anno fino ai 50, siamo nell'età della maturità dell'albero, con rese produttive stabili ed elevate.
Dai 60 anni inizia l'età del lento invecchiamento.

Venez coltivare l'olivo

dans coltivazione biologica dell'olivo, à ce moment-là, c'est toi qui décides Impiantare un nuovo uliveto, occorre tener conto della vocazione climatica della pianta. Bisogna quindi scegliere un ambiente qui soddisfi al meglio l'esigenze dela coltura.
Operando questa scelta di fondo, quindi massimizzando il rapporto positivo tra pianta e ambiente, saranno meno necessari gli interventi colturali da parte dell'olivicoltore. Questi interventi sono, in sostance: concimazione, irrigazione e difesa biologica.
L'albero d'olivo è tipicamente coltivato dell'areale del mediterraneo. È una specie termofila, ovvero adatta a vivere in ambienti caldi e temperati. È eliofila, ossia ha bisogno dei raggi solari e quindi si avvantaggia di un'esposizione soleggiata.

Qu'est-ce que le climat est idéal pour cultiver les arbres ?

Nel nostro paese le temperature minime invernali sono il fattore limitante plus important se si intraprende una nouvelle collection d'oliviers.
Avec température al di sotto di -7 °C le piante iniziano a subire danni. Gelate e temperature sotto i -13 °C, la parte aerea viene molto compromessa.
Altre condizioni dannose per coltivare l'olivo sono gelate tardive, che danneggiano le mignole. Ma anche quelle precoci autunnali, che rovinano i frutti in fase d'invaiatura e completea maturazione.
Piogge insistenti sono sfavorevoli durante la fioritura e possono ridurre l'allegagione dei frutti.
Come valori massimi non ci sono particulier problemi fino a 40/42 °C. Le problème est plus laissé au chaud associé à la situation. Cet enfant peut provoquer la diffusion précoce des fruits.

Il vento dà fastidio alla coltivazione dell'olivo?

Per quanto riguarda i venti, una ventilazione leggera è favorevole all'antesi, ossia al trasporto del polline durante l'impollinazione. Dunque, par una culture d'oliviers è senz'altro una cosa positiva.
Nelle zone già aride, la presenza di venti insistenti, invece, accentua il problema della siccità. Questo, infatti, favorisce l'evaporazione dell'acqua dal terreno et incrémenta la traspirazione delle piante.
Dans la zone trop proche de la côte, à l'intérieur, le vent peut transporter un surplus de sauce, qui peut déterminer la ville.
Pertanto, in queste zone sfavorevoli sarebbe opportuno impiantare insieme all'olivo anche dei frangivento. Il consiglio, a questo scopo, è di sfruttare le specie adatte all'areale di coltivazione della zona.
Infine, l'albero di olivo non tollera bene gli ambienti troppo umidi, ad esempio dove di frequente ci sono nebbie. Un'alta umidità favorisce le malattie crittogamiche e gli attacchi di parassiti.

Qu'est-ce que le terrain idéal pour la culture des olives ?

Coltivare l'olivo è possibile su un'ampia typologie de terreni. L'albero mostra una grande adattabilità, riuscendo a crescere e produrre anche in suoli con una limitata dotazione di sstanza organica.
J'ai de meilleurs résultats si je suis arrivé quand la coltivazione dell'ulivo avviene su terreni di medio impasto, franco-sabbiosi, franco-limosi, argillo-limosi ou franco-argillo-limosi. Il pH ideale dovrebbe essere compreso tra 6,8 et 7,5.
Questa tipologia di terreni offre un buon equilibrio in termini di areaazione, permeabilità e assorbimento idrico.
je viens de evitare, invece, je terreni pesanti e asfittici, je peux luogo a ristagno idrico.
Il consiglio è : prima di decidere di impiantare un uliveto ex-novo, sort un'accurata analisi del terreno. Con le analisi del terreno avremo inoltre l'opportunità di verificare se nel nostro campo sono presenti nématodes. In tal caso bisognerà intervenire e magari rimandare l'impianto del nuovo uliveto.

Une autre indication importante de l'avremo dalle analisi del suolo è quella del contenuto di sostanza organica. Nella coltivazione biologica dell'uliveto, dove non si apportano concimi minerali chimici, è importante avere lo strato superficiale del terreno plus fertile possibile. È lì, infatti, che si sviluppa l'apparato radicale.
Infine bisogna valutare la rotation culturelle. Nel caso della coltivazione dell'ulivo sarebbe bene evitare terreni che hanno visto in precedenza alcune colture intensive. Parlement de solanacée (tomate, aubergine, ecc) o cucurbitacées (courgette, citrouille, concombre, etc.). Queste colture spesso portano con sé l'inoculo di malattie fongine dell'apparato radicale, come la verticillosi.

Quelle variété d'huiles cultivées?

Variété d'olive Bella di Cerignola

Il géoplasma olivicolo mondial comprende vers 2629 varietà. Quello italiano comprende 631 cultivar. Quindi, par démarrer une culture d'oliviers avec une méthode biologique, une grande attention doit être postée à vous scelta della varieta.
La decisione della varietà da impiantare deve rispondere a plus esigenze, ovvero:

• productivité
• résistance à malattie et parassiti
• pollinisation croisée
• mécanique de la récolte
• qualità dell'olio ottenibile

Chi decide di investire in questa important e impegnativa cultivar, di sicuro vuole garantirsi delle ottime rese produttive. Ad esempio, ci sono varietà che assicurano un ottima resa, ma che magari hanno meno contenuto in polifenoli ; quindi producono un olio di qualità peggiore. Oppure ci sono varietà meno sensibili a malattie fongine e parassiti, ma con rese più basse.

La variété d'huiles de culture en biologie

Le conseil que je diamo pour la scelta della varietà per l'impianto di un nuovo uliveto biologico è quello di rivolgersi a un bravo agronomo. È important che sappia lavorare con uliveti biologici, scelte di tale impatto economico, infatti, devono essere semper sostenute da adeguate consulenze. Iniziare un coltivare l'olivo in maniera naturale ce n’est pas une chose de peu de choses à dire.
Dans agricoltura biologica, sintetizzando, è important valutare soprattutto la sensibilità della varietà alle malattie. Questo è fondamental soprattutto poiché in regime bio non si possono usare sostanze chimiche di sintesi. Dunque, conviene semper orientare la scelta verso cultivar plus rustiche. Inoltre, c'è da valutare se si vuole coltivare uliveti monovarietali o multivarietali.

Uliveti monovariétal

Le niveau agronomique, même quand je suis coltivano degli uliveti monovariétal bisogna prevedere delle piante impollinatrici (environ 10-15% du total). Questo serve ad assicurare l'impollinazione incrociata.
Anche per le cultivar auto-fertili si avvantaggiano della presenza di altre varietà e dell'impollinazione incrociata.

Uliveti multivariété

Un autre principe agronomique est que, quand coltivano ulivi di varietà divers (uliveti multi-varietali), queste non devono avere tempi di maturazione troppo differenti. Ad esempio, non conviene mai mischiare olive da tavola (precoci e che hanno altre lavorazioni) e olive da olio (in genere plus tardive). Commettendo questo errore si espongono le olive a plus generazioni di parassiti.
En fait, d'un point de vue biologique, il est conseillé de préférer la variété à la drupa piccola et à une maturation précoce, qui subit moins de parasites.

Con che forma allevare l'olivo

Huile coltivée dans un vase

La Choisissez la forme de l'allégement des ulivi è di importance fondamentale pour la corretta gestione futura dell'uliveto.
La forma di allevamento, infatti, s'imposta all'inizio della coltivazione dell'ulivo, con le prime operazioni di potatura.
Nous nous concentrons sur nos avantages et nos avantages forme di allevamento dell'olivo più comuni en bio.
Una scelta che anche in questo caso deve rispondere a diverse esigenze, quali :

• rapida crescita e precoce entrata in produzione dell'uliveto;
• bonne illumination du Chioma
• l'ariègement du chioma
• production costante ed elevata
• l'évolution des opérations de collecte de matières grasses et de pommes de terre.

Olivo allevato a vaso policono

In olivicolture biologique sous forme de vaso policonico è tra le plus diffus. Ha il vantaggio di consentre un'ottima illuminazione e aereazione della chioma, creando condizioni sfavorevoli agli attacchi di parassiti e agenti patogeni.
La forme du vase a un avantage qui n'est pas celui de la poterie mécanique.

Olivo allevato a vaso monocono

Variante de vaso policonico è la forme de soulagement monocono.Un arbre d'ouvrage est donc allégé par l'avantage du potier et est facilement imposté avec la potature d'allégement. En outre, la forme est parfaite pour la course mécanique avec scuotitore du tronc. Si presta meglio delle autre forme alla potatura meccanica.
Ha però un grande svantaggio in termini vegetativi. In fase di accrescimento dell'albero, con varietà vigorose, si ha troppo sviluppo della vegetazione, sia verso l'alto che di lato. Ciò costringe l'olivicoltore a tagli drastici, che possono alterare l'equilibrio vegeto-produttivo.

Olivo allevato a Globo

La forma di allevamento a globo ha il vantaggio di una precoce entrata in produzione. Inoltre la parte legnosa delle piante è plus protetta da un eccessiva insolazione.
Lo svantaggio è che le parti interne della chioma sono troppo ombreggiate ed è più difficile entrare all'interno dell'albero per i trattamenti anti-parasitari.
Stesso discorso per la raccolta, plus difficile da eseguire.

Il est d'impianto di un uliveto

Collaboration d'une oliveraie moderne

Impiantare un uliveto ci pone di fronte alla scelta del giusto sesto. Dans poche parole, bisogna scegliere bene le distanze tra un olivo e l'altro e quella tra una fila e l'altra.
Di norma il campo viene diviso con la mente in quadrati o rettangoli. Et l'esatta distanza di piantumazione dépend d'une série de fattori, quali :

• vigoria della varieta
• forme d'allevamento
• conditions pédo-climatiques du terreno.

L'obiettivo è evitare che le chiome degli alberi si tocchino fra di loro, una volta che le piante sono adulte. Infatti, quando ciò accade, i rischi sono :

• ombre excessive
• plus grande probabilité d'attacchi di parassiti e patogeni
• difficoltà nell'esecuzione di potatura e raccolta.

Le conseil, en particulier, est celui qui opte pour ses ampes.
D'altro canto, però bisogna pure ottimizzare gli spazi, le rese produttive ei costi di gestione.
I limiti (minimi e massimi) del sesto d'impianto di un uliveto gestito in biologico sono :

• sesto a rettangolo: 5m x 6m – 7×8 (338-178 plante/ha)
• sesto a quadrato : 6×6 – 7×8 (278-204 piante/ha).

I sesti d'impianto con i valori massimi sono consigliati per le cultivar vigorose e/o allevate con forme aperte, ad esempio l'allevamento a vaso.

L'orientamento dei filari degli olivi

Aussi l'orientamento dei filari deve essere considerato quando si decide di coltivare l'olivo. In maniera compatibile con la forma del proprio appezzamento di terreno, un orientamento corretto è quello Nord-Sud. In questo modo si garantisce un'illuminazione plus uniforme.

Venez impiantare un uliveto new

La préparation de la terre

Nella coltivazione dell'olivo la préparation corretta del terreno est un passage fondamental. Bisogna considerare che non stiamo coltivando piante annuali, ma una specie arborea che vive per secoli.
Le monde sur lequel vous vivez doit être le plus possible d'accueil.
Nous vous demandons de savoir quels sont les différents passages.

nettoyage Up

Si le sol terrestre doit être récupéré et que le nouvel arbuste sera en priorité avec d'autres espèces arborées (spontanées ou cultivées), il est nécessaire d'éliminer avec soin les résidus de la culture précédente. Celui-ci est soprattutto pour quanto riguarda grosse radici e ceppaie.
Oltre che un problema d'infestation e competition with the coltura principal che è l'olivo, i vecchi residui possono essere portatori di patogeni, cosa assolutamente da evitare.
Pour éliminer les grosses racines, il est nécessaire d'utiliser un petit aspirateur, en le portant hors du champ, le matériau qui s'y trouve ensuite très fin.
Se non ci sono grosse radici si può utilizzare direttamente una trincia, in maniera da lasciare sstanza organica sul suolo.

Système superficiel

Si la surface du sol est trop irrégulière, d'abord l'entrepreneur doit fournir un nouvel ouvrage à un logement. Cette opération peut avoir un effet sur le ripuntateur. Per un buon risultato servono plus passaggi, alla profondeurità di 80-100 cm e incrociando la lavorazione. Questo faciliteà in futuro la movimentazione delle macchine agricole. Il discorso, com'è ovvio, è più complicato sui terreni molto declivi.

Drenaggio delle acque in eccesso

Dans pianura, se c'è il rischio di ristagno idrico, si deve assicurare alla coltivazione dell'uliveto un terreno libero da acque in eccesso di almeno 50-60 cm (franco). À cet égard, si possono realizzare delle affossature o installare dei dreni.
In collina bisogna evitare invece l'erosione provocata dall'acqua. Questo può avvenire predisponendo delle affossature che interrompano il flusso principal dell'acqua, convogliandolo in fossi che ne consentano lo smaltimento a valle.

La fertilizzazione dell'uliveto

Fertilisation de fond

Come detto in precedenza, effettuando le analisi si stabilisce la quantità di sstanza organica presente sul terreno. Di conseguenza, si possono decidere gli eventuali dare dare. En général, nella culture de l'olivier, quando è biologica, si apportano due tipi di sostanza organica, ossia : letame di bovino proveniente da allevamenti bio ; o compost domestique (o industriale secondo i requisiti previsti dall'allégué 13 DM 217/2006).
Naturalmente plus è grand lo spazio maggiore è la difficoltà nell'apportare sstanza organica "esterna".
Se gli impedimenti pratici sono insuperabili, un'alternativa è fornita dal engrais vert (la cosiddetta concimazione verde).
Quando si pratica il sovescio come fertilizzazione di fondo è consigliato effettuare lo sfalcio e l'interramento in epoca plus avanzata, quando la massa verde è plus ricca di fiber. La masse végétale che viene apporteata al terreno consente di aumentare la resa in humus stabile.

Concimazione périodique

La concimazione dell'uliveto oltre che prima dell'impianto si fa anche periodicamente. Di solito annualmente o con intervalli più ampi.
Notre avis pour la préparation périodique du mélange de légumineuses est la meilleure solution.
Quando si concima annualmente attenzione però alle lavorazioni per ammendare la sostanza organica (sfalcio del sovescio o letame). Queste, infatti, devono essere sempre molto superficiel

Labour

Dopo la sistemazione superficiale con il ripuntatore (rippatura) e la concimazione di fondo, si effettua l'aratura. Questa non deve essere troppo profonda (30-40 cm), in quanto abbiamo già lavorato il terreno con il ripper.
Solo quando abbiamo di fronte terreni molto compatti o quando ci sono suoli con un profilo di tessitura molto differente, e il rimescolamento consente di ottenere un terreno migliore per la coltivazione dell'ulivo, si effettua uno scasso classico con l'aratro. Dans ce cas, la profondeur de lavage augmente jusqu'à l'arrivée à 70-80 cm.

Quando impiantare un nuovo uliveto

La piantumazione degli alberi d'ulivo giovani si vous pouvez le tarif en raison de périodes différentes.
Nelle zone molto calde, il periodo migliore è l'autunno o l'inizio dell'inverno, evitando i periodi più freddi. In queste zone si può anche piantare ad inizio primavera, ma in questo caso bisogna assicurare un'irrigazione d'emergenza se, dopo la messa a dimora, vi è un periodo di siccità.
Dans un climat relativement plus freddi, invece, c'est bien impiantare l'ulivo a primavera, après le le risque des ritournelles du gel. Vale lo stesso discorso sull'irrigazione di soccorso.
Pour mettere a dimora in modo corretto l'albero, valgono le règlement général de cui vi abbiamo già parlato.

Choisir un matériau vivant pour une culture d'olivier

Pour iniziare la coltivazione dell'olivo Bisogna acquitare le piante juste. Le conseil est de prendre soin de votre vie sur une plante d'almeno 1-2 ans d'été, maintenant inné, alléger in adeguati contenitori.
Il vivaista deve garantite le giovani piante d'ulivo dal punto di vista fito-sanitario e clonale.

Quand venez-vous arroser un uliveto ?

L'irrigation dell'uliveto va effettuata quando le piogge sono insuffisanti a garantire una buona riuscita della coltivazione.
Stabiliser avec esattezza quand le farle n'est pas une impression facile, soprattutto visti gli effets dei cambiamenti climatici Ces dernières années, ils n'ont pas consenti à plus de prévisions tarifaires ou à la base des séries historiques de précipitations.
Ad ogni modo, i momenti in cui l'albero d'ulivo è plus sensibile agli stress idrici sono :

• prefioritura, fioritura e allegagione (periodi solitamente piovosi);
• accrescimento dei frutti (dall'allegagione all'inizio dell'indurimento del nocciolo, periodi solitamente secchi).

In queste fasi bisognerebbe apporteare acqua solo per quanto necessario, evitando gli eccessi (che fanno più danni della siccità).

Un système d'irrigation amélioré

I sistemi d'irrigazione più efficienti nella coltivazione dell'olivo sono: bonjour laisser tomber e quel qu'un microspruzzo.
Questi sistemi evitano gli sprechi d'acqua, poiché le piante riescono ad assorbirla per intero.
En outre, la micro-irrigation évite la prolifération des infestants et le développement des agents pathogènes.
È absolument da evitare il metodo d'irrigazione per aspersione sovrachioma.

Comment gérer le suolo d'une coltivazione di ulivo

Coltivazione dell'olivo con inerbimento

Nella coltivazione dell'ulivo abbiamo tre scelte per gestire il suolo su cui l'uliveto è impiantato : enherbement, lavorazioni, sovesci.

L'inerbimento

La tecnica dell'inerbimento presenta problemi in what zone in cui la disponibilità idrica (naturale e artificiale) è limitata. Questo accade poiché si crea troppa competizione tra il tappeto erboso e la coltivazione di olivi. Per questa ragione, dove le precipitazioni sono scarse (tra 400 e 600 mm/anno) e non si ha a disposizione un pozzo per irrigare, conviene optare per le lavorazioni.
L'inerbimento può essere un vantaggio laddove l'acqua non manca e nei terreni declivi, per evitare l'erosione.
In ogni caso, è bene parte con l'inerbimento dopo il 3 anno di vita dell'uliveto. Così facendo evitiamo la competizione nutritiva in una delicata fase di accrescimento dell'albero.

Le fonctionnement

Le lavorazioni, se ben eseguite, determinano una buona infiltrazione dell'acqua piovana nel suolo dell'uliveto. Inoltre, comportano una forte riduzione delle perdite d'acqua dovute alle erbe infestanti. Par contre, il détermine une perte importante de la substance organique par minéralisation et un comportement plus accentué de l'érosion de la terre.
Di solito si effettua una lavorazione dopo la raccolta, per pulire il campo e interrare la sstanza organica determinata dal fogliame o aggiunta nel ciclo di concimazione.
En primavera-estate, l'effet est effectué sur une masse supérieure à celle des travaux legere, 10 cm de profondeur.

Engrais vert

Il sovescio è una tecnica a metà tra l'inerbimento e le lavorazioni. Come detto, servir in quei casi in cui si opta per una concimazione verde. A fine raccolta, anziché una semplice lavorazione, si semina l'essenza erbacea (légumineuses, graminées, brassicées, etc.). Questa verrà poi sfalciata e interrata a primavera.

Comment défendre les olivi dai parassiti

La difesa biologica da parassiti e malattie nella coltivazione dell'olivo C'est un thème très vaste, qui vous fera affronter en profondeur.
En général, un'ottima tecnica, allo stesso tempo innovativa e tradizionale, per la difesa dell'intero sistema uliveto è il kaolin.
Pour que je sois élu i problemi più comuni nella gestione dell'uliveto. Suddividiamo il tutto in due elenchi : gli insetti e le malattie (funghi, virosi e batteri).

Les inserts qui attaquent les récoltes d'oliviers

Les insetti che colpiscono la coltivazione dell'olivo Ils sont les suivants:

Le malattie che colpiscono les coltivazioni di olivo

Le malattie che colpiscono gli uliveti possono essere fongine, batteriche ou virali.

Maladies fongiques

• occhio di pavone dell'olivo
• lebbra delle olive
• cercosporiosi dell'olivo
• verticillose
• marciume dei frutti
• eutipiosi
• Carie
• striature brune dell'olivo
• Marcium basale
•  Marciumi al Colletto
• tumeur du rameali
• Marcium radicale fibroso
• marciume radicale lanoso
• fumagine
• oidio dell'olivo
• brusca parasitaire

Battre Malattie

Malattie virale

• OLRSV (virus de la tache annulaire latente de l'olivier)
• OLV-2 (virus latent de l'olive-2)
• OLYaV (virus associé au jaunissement des feuilles d'olivier)
• OLV-1 (virus latent de l'olive-1)
• CMV (virus de la mosaïque du concombre)
• CLRV (virus de l'enroulement des feuilles de cerisier)
• SLRSV (virus des taches annulaires latentes du fraisier)
• VNT (virus de la nécrose du tabac)
• ArMV (virus de la mosaïque arabique)