Les fumier c'est un excellent engrais organique à utiliser pour fertiliser le sol du jardin. Il provient du fumier des animaux de la grange, comme les chevaux, les vaches, etc. Il dérive donc de l'engrais par excellence, mais qui malheureusement n'est pas toujours facile à trouver. Le fumier enrichit le sol des éléments nutritifs nécessaires à la croissance luxuriante des plantes. L'important est qu'il soit de bonne qualité et surtout produit avec des méthodes biologiques. Dans cet article, nous voyons comment il est fabriqué, quelles sont ses propriétés en tant qu'engrais naturel et comment l'utiliser correctement dans notre jardin biologique.
Qu'est-ce que le fumier
Le fumier est un engrais organique autorisé en agriculture biologique. Il est obtenu à partir du fumier animal ou du fumier collecté dans les étables. Habituellement, pour sa préparation, on utilise le fumier bovinmais ceux de origine équine, volaille Et mouton. Le fumier choisi pour le fumier est d'abord maturé, avec un long processus d'humification qui dure de 6 mois à un an. Une fois mûr, il est séché donnant naissance au fumier.
Types de fumier et avantages
Le fumier est vendu sous forme de granulés ou de farine et conditionné dans des sacs de poids différents. Qu'il soit en petits cylindres de granulés ou fariné comme de la terre de jardin, c'est le même type de produit, seulement avec une forme physique différente. Le fait qu'il soit vendu en sachet et qu'il puisse être acheté très facilement est, selon nous, son grand avantage. Le fumier animal à partir duquel il est obtenu est en effet difficile à trouver, surtout pour ceux qui vivent en milieu urbain. De plus, le fumier peut être facilement transporté au jardin et facilement stocké dans l'entrepôt. En effet, c'est un produit séché et donc ne dégage pas de liquides, mais surtout il ne dégage pas de mauvaises odeurs.
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Éléments contenus dans le fumier
Le fumier est l'un des meilleurs engrais pour notre jardin biologique car il est riche en éléments bénéfiques pour les cultures. C'est un engrais organique azoté, avec la présence de micro et macro éléments, acides humiques et fulviques, qui enrichissent le sol du jardin en améliorant sa teneur en humus. Son utilisation améliore également la fertilité chimique, physique et biologique de notre milieu de culture. Dans le tableau, nous voyons la composition moyenne d'un fumier sous forme de granulés :
Les propriétés fertilisantes du fumier
Les propriétés fertilisantes du fumier sont dues à la présence de : azote, phosphore et potassium. Le premier est nécessaire aux plantes pour une croissance végétative luxuriante. Le phosphore, cependant il est bon d'éviter ses excès, d'autre part, il est très utile dans la phase de floraison. Le potassium aide à la maturation des fruits.
Les acides humiques et fulviques qui sont également présents, permettent une absorption progressive et facile par le système racinaire. Le fait qu'il s'agisse d'un produit sec et stabilisé évite également les risques de brûler, qui se produisent lorsqu'un engrais frais et instable est utilisé. Un engrais organique complet mais équilibré, donc, capable d'assurer la nutrition nécessaire aux plantes de notre jardin.
L'action modificative
En plus d'être un engrais organique, le fumier est également un bon amendement du sol. Il peut améliorer la structure de types particuliers de sol, comme les argileuses et compactes, les rendant plus douces et capables de mieux absorber l'eau. Ou, au contraire, il est utile dans les sols sableux, qui, grâce à son ajout, retiennent mieux l'eau et deviennent plus "gras". Cependant, son pouvoir modificateur ne peut absolument pas être comparé à celui d'un bon fumier mûr.
Comment et quand utiliser le fumier dans le jardin
Le fumier est parfait pour être utilisé comme engrais de fond pour le jardin. Le fait qu'il soit sec nous donne la possibilité de l'utiliser immédiatement avant de planter les légumes. L'idéal est amendez-le au sol lors du dernier travail du solavant de commencer les cultures.
Par exemple, après avoir biné, une fouille peut être effectuée (nécessaire évidemment une bonne houe Et une bonne pelle) le faisant entrer dans le sous-sol. La meilleure chose à faire est de l'enterrer (aussi bien le granulé que le fariné) à une profondeur de 10-15 cm. De cette façon, les racines trouveront les éléments nutritifs nécessaires dès que la première étape de développement sera terminée.
Une fertilisation couvrante, c'est-à-dire après plantation, est peu efficace pour les cultures horticoles. Les dosages dépendent de l'état initial du sol.
Dans les sols pauvres en matière organique, 120-150 g/m2 sont utilisés, dans ceux riches en matière organique, 60-70 g/m2 suffisent.
Comment faire de l'engrais liquide
Sur des cultures déjà en place, non déjà fertilisées auparavant, on peut utiliser du fumier pour préparer un engrais liquide. A partir d'environ 1 kg de fumier, mis à macérer au frais pendant 3 jours et dans 10 litres d'eau, on obtient un engrais liquide de utilisation dans le potager ou plantes sur le balcon. Une fois filtré, il peut être stocké dans des bouteilles en verre foncé. Il faut donc l'ajouter à l'eau d'irrigation une fois par semaine. De plus, nous pouvons conserver les résidus de filtre dans un sac et peut-être les combiner avec un sol universel.
Fumier dans le verger
Le fumier peut également être utilisé pour fertiliser les arbres fruitiers. Dans ce cas, la fertilisation peut se faire de deux manières différentes, la transplantation et la fertilisation annuelle.
Quand plantons notre arbre fruitier, on peut déposer 500 g de fumier au fond du trou, puis le recouvrir de terre. La fertilisation sur le toit se fait plutôt à la fin de l'hiver, en l'étalant autour de la saillie de la cime de l'arbre, donc de 1 à 4 kg, en restant à 30 cm du tronc. Après l'avoir réparti uniformément, on procède à un léger binage, qui ne dépasse pas 5 cm, afin d'éviter d'endommager le système racinaire superficiel.
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