Le basilic fait partie des plantes aromatiques les plus cultivées aussi bien dans les jardins familiaux qu'en pot, sur le balcon. Au cours de son cycle de vie, il peut arriver de voir des feuilles noircies et une décomposition générale rapide, ce qui conduit en peu de temps à la mort de la plante. Malheureusement, en effet, depuis quelques années cette herbe aromatique est menacée par la présence de P. belbahriiun pathogène fongique qui provoque mildiou du basilic.
Dans cet article, nous voyons quels sont les symptômes de cette maladie et comment la prévenir avec des mesures agronomiques adéquates.
Qu'est-ce que la brûlure du basilic
La maladie qui provoque le noircissement soudain des plants de basilic est causée par l'agent fongique mildiou belbahrii, d'où le nom de mildiou du basilic. Ce sont des champignons oomycètes qui se reproduisent très efficacement grâce aux zoospores, lorsque l'agent pathogène trouve les conditions environnementales idéales.
Cette maladie était signalé pour la première fois en Italie en 2003avec les épisodes d'infestation les plus graves survenus en 2014, à tel point qu'on parle de champignon tueur de basilic.
Le premier foyer au monde a été identifié en Ouganda en 1932.
Conditions environnementales prédisposantes
L'agent pathogène de la brûlure du basilic se développe de manière optimale lorsque les températures sont comprises entre 18 et 24 ° C. De plus, une humidité élevée de l'air et de la surface des feuilles est nécessaire. Dans ces conditions, il suffit qu'il y ait une plante infectée dans le champ pour que la maladie se propage aux plantes saines.
Il est peu probable que le champignon frappe le basilic au milieu de l'été, lorsque les températures sont les plus élevées. Plus fréquemment, les semis sont à risque au début du printemps ou à la fin de l'été.
La maladie peut affecter les plantes de serre et de plein champ.
Semence infectée
Particularités du mildiou belbahrii est de survivre facilement dans les graines. 1 à 2 % de semences contaminées suffisent pour avoir de graves infestations au champ, avec des dégâts économiques considérables, à commencer par les entreprises qui produisent le fameux Pesto de basilic de Ligurie.
Initialement, la présence du mildiou du basilic était limitée aux régions du nord, mais c'est précisément à cause de la semence infectée qu'il est maintenant répandu sur tout le territoire national.
Symptômes du mildiou sur les plants de basilic
Les symptômes du mildiou sont visibles sur le basilic, initialement, sur la face inférieure des feuilles. Celles-ci prennent un jaunissement anormal, la nervure centrale restant verte. Ce symptôme est parfois considéré à tort comme une carence nutritionnelle. En peu de temps, cependant, les taches se sont propagées sur toute la surface des feuilles et, parfois, même sur les tiges. Ici, des lésions nécrotiques de tailles variables sont créées, qui passent du jaune au brun puis au noir.
Les feuilles noires commencent alors à se plier, puis s'affaissent et finissent par se dessécher, entraînant éventuellement la mort de la plante. En les observant de plus près, il est également possible de constater la prolifération de l'agent pathogène, avec des formations brun-grisâtres.
Comment prévenir la brûlure du basilic
Une bonne gestion agronomique est la clé de la prévention de la brûlure du basilic, à condition d'améliorer les opérations de tannage des graines. L'eau et l'humidité sont des facteurs qui prédisposent à la multiplication des zoospores et donc de la maladie.
Le conseil est d'éviter absolument les irrigations pluviales, qui mouillent directement les feuilles. Avec beaucoup de précautions, le sol doit plutôt être arrosé directement, mais sans le détremper, créant de dangereuses stagnations d'eau.
Il est également important de maintenir l'aération dans les plantes, en respectant un schéma de transplantation adapté. Si possible, exposez les plantes au soleil au moins quelques heures par jour. Si vous avez de nombreuses plantes dans le champ, dès les premiers symptômes, éradiquez celles qui sont affectées, afin d'arrêter immédiatement la propagation de l'agent pathogène.
Enfin, si la maladie a frappé au cours d'une saison, changez le terreau ou pratiquez-en un long rotation des cultures (au moins 2 ans), avant de replanter le basilic au même endroit du jardin.
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