Là Gâteau de Mars C'est ce dessert très simple à préparer mais qui a un goût incroyable et un effet vraiment spécial ! C'est parfait pour tout le monde amoureux des délicieuses et célèbres barres Mars, mais aussi pour ceux qui aiment tout simplement les desserts croquants au chocolat et au caramel. Peut-être pas un dessert strictement léger, mais certainement savoureux et parfait à préparer pour une fête d'anniversaire aussi bien pour les enfants que pour les adultes, mais aussi pour le petit-déjeuner ou pour une collation vraiment délicieuse ! Le réaliser est très simple et rapide : il faudra seulement 10 minutes, plus 2 heures de repos pour le gâteau. La seule précaution est d'être très rapide lors du mélange des ingrédients, afin de garantir un résultat parfait du dessert. Il suffit de faire fondre les barres Mars avec le beurre, de les ajouter au riz soufflé et de laisser reposer le tout deux heures au réfrigérateur, puis de décorer de chocolat au lait. Facile et infaillible !

Préparation

1

Retirez l'emballage extérieur des barres Mars. Placez les barres sur une planche à découper et coupez-les en gros morceaux.

2

Versez le beurre et les barres de Mars coupées dans un bol en verre adapté à la cuisson au bain-marie. Mettez une casserole remplie d'eau sur feu doux et placez le bol en verre sur la casserole.

3

Faire fondre le tout au bain-marie en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.

4

Dans un deuxième bol, versez le riz soufflé. Lorsque le mélange Mars et beurre est complètement fondu, versez-le sur le riz et mélangez rapidement avec une spatule ou une cuillère en bois.

5

Tapisser un bol ou un moule à cake de 22 cm de diamètre de film alimentaire. Versez le mélange à l'intérieur et écrasez-le avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule.

6

Couvrir la surface avec un autre film de contact, c'est à dire celui qui touche directement le mélange. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant deux heures pour qu'il se compacte. Une fois le temps de repos écoulé, déballer le gâteau et le retourner sur une assiette de service.

7

Coupez le chocolat au lait en morceaux, versez-le dans un bol et faites-le fondre également au bain-marie, en plaçant le bol sur la casserole d'eau bouillante et en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Dès qu'il est prêt, utilisez une cuillère à café pour décorer la surface du gâteau Mars à votre goût.

Trucs et astuces

Vous pouvez utiliser le moule que vous préférez pour réaliser votre gâteau, même rectangulaire ou carré. L'important c'est de payer une couche de composé d'au moins 2 centimètresafin d'obtenir des morceaux assez épais.

Vous pouvez couper le Mars Cake en petits morceaux et les envelopper de papier sulfurisé ou de papier à gâteau coloré, afin de pouvoir les offrir en collation.

Utiliser du beurre aidera le Mars Cake à ne pas trop durcir. Si toutefois vous deviez le conserver au réfrigérateur, nous vous recommandons de le faire avant de le servir. laissez-le quelques minutes à température ambiante.

Nous vous recommandons d'utiliser du riz soufflé naturel pour réaliser ce gâteau. Vous pouvez utiliser le chips de rizmais vous risquez d'être trop dur.

Maintenez le feu doux pendant la cuisson au bain-marie pour garantir une fusion parfaite des barres Mars.

storage

Vous pouvez conserver le gâteau de Mars sous une coupole à gâteau, à la sortie du réfrigérateur, pendant 2 jours maximum. Nous vous déconseillons de le congeler.