L'oïdium ou oïdium est l'une des principales maladies de la courgette. En réalité, c'est un problème qui touche aussi d'autres cucurbitacées, on parle donc de potiron, melon, concombre, pastèque. C'est une maladie des plantes causée par divers pathogènes fongiques, dont les plus fréquents sont Podosphaera xanthii Et Golovinomyces cichoracearumanciennement appelé Sphaerotheca fuliginea ainsi que Erysiphe cichoracearum. Ces champignons déterminent l'aspect classique de la patine poussiéreuse qui endommage gravement la récolte.
Voyons donc quels sont les symptômes spécifiques deoïdium des courgettes et toutes les solutions biologiques à la disposition des agriculteurs, qu'ils soient professionnels ou amateurs, pour résoudre ou prévenir sa prolifération.
Symptômes et dégâts de l'oïdium sur la courgette
Les symptômes de l'oïdium sur les plants de courgettes sont très typiques et affectent principalement les feuilles, les tiges et les pétioles. La maladie apparaît initialement sur les feuilles, précisément sur la face inférieure, où apparaissent des taches blanches arrondies. Ces taches, plus ou moins rapidement, se multiplient jusqu'à la page supérieure, puis se confondent en formant de vastes taches blanches et poudreuses. Ces taches ne sont rien d'autre que le feutre mycélien du champignon, constitué de l'entrelacement d'hyphes et de spores.
Au fur et à mesure de l'attaque, les feuilles jaunissent, se recroquevillent et finissent par se dessécher (dans les cas les plus sévères, toute la plante se dessèche). Les conséquences sont une perte considérable de production dans la culture affectée (le champignon peut attaquer courgettes, citrouilles, melons, pastèques, concombres et cucurbitacées en général), mais aussi la qualité des quelques fruits que la plante est capable de produire est affectée.
Conditions environnementales favorables à l'oïdium de la courgette
L'oïdium apparaît sur les courgettes dans certaines conditions environnementales. Le déclenchement de la maladie se produit dans une plage de température optimale comprise entre 23 et 25 °C, même si les limites thermo-hygrométriques sont de 10 et 35 °C. Ces températures sont associées à une humidité ambiante élevée. Les conditions décrites se produisent généralement dans les champs au printemps ou à la fin de l'été et au début de l'automne.
Les pluies, quant à elles, ralentissent la maladie en lessivant le mycélium présent sur le limbe des feuilles.
Comment prévenir l'oïdium des courgettes
La défense contre l'oïdium de la courgette commence par des pratiques agronomiques de prévention adéquates. Quand plantons des courgettes dans le jardin il est important de maintenir une disposition de plantation adéquate (vous trouverez ici la nôtre Tableau complet des distances végétales), en évitant de planter les plantes trop rapprochées. Un large sixième permet une meilleure circulation de l'air au sein de la végétation, diminuant le taux d'humidité du limbe, condition qui contrecarre le développement de l'oïdium.
Un autre conseil est d'inspecter fréquemment les plantes et d'éliminer les premières feuilles touchées par la maladie. Ceux-ci seront retirés du terrain.
Enfin c'est positif respecter les rotations de culturesen évitant faire pousser des courgettes toujours au même endroit dans le jardin.
Défense des plantes au soufre
In agriculture biologique contre l'oïdium de la courgette il a certainement un rôle de premier plan soufreà la fois dans le classique format en poudre et en solution liquide.
Le produit est distribué avec la machine à soufre sur la végétation, empêchant l'oïdium de s'enraciner. Il doit être utilisé lorsque les conditions environnementales prédisposant à l'oïdium se produisent, puis répété après de fortes pluies qui lavent le produit. Les traitements au soufre doivent toujours être effectués aux heures fraîches de la journée.
Alternative au soufre
Un excellent produit très efficace contre l'oïdium de la courgette, à utiliser en alternative au soufre, est le zéolite en poudre micronisée. Ça aussi produit (trouvé ici)a une action protectrice sur le limbe des feuilles.
Autres produits autorisés en bio
Très utiles contre l'oïdium des cucurbitacées sont les bicarbonate de sodium Et celui du potassiumproduits pas chers et faciles à trouver. Les bicarbonates pulvérisés sur les feuilles créent un environnement inhospitalier pour la prolifération d'agents fongiques, modifiant le pH du limbe foliaire, le ramenant à des valeurs basiques.
Les micro-organismes
Enfin, dans la lutte contre l'oïdium de la courgette, l'utilisation du micro-organisme est très intéressante Ampélomyces quisqualis, à utiliser cependant avec des résultats appréciables à titre préventif. Ce micro-organisme empêche ou stoppe la prolifération des spores.
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