Comment semer de la laitue coupée au jardin et en pots

Là couper la laitue c'est le légume idéal à semer directement au jardin ou en pot et garantit une récolte abondante et prolongée. Contrairement à la laitue pommée classique, qui a besoin d'un certain espace pour grossir, la bébé laitue il est semé de manière dense et, en proportion, peut être cultivé dans des espaces résolument confinés. Une autre particularité est qu'une fois la première coupe effectuée, la plante repousse de nouvelles pousses et les feuilles peuvent être récoltées à nouveau et en peu de temps. Avec cette salade de coupe, nous aurons donc toujours à disposition des légumes frais et authentiques avec une saveur unique.
Voyons donc tout ce qu'il y a à savoir pour le semis et la récolte de cette plante.

Lors du semis de laitue

Un avantage incontestable de la laitue coupée est qu'elle peut être cultivée pratiquement à tout moment de l'année. Il peut être semé en fin d'hiver (pour une récolte précoce au début du printemps) ou en fin de printemps (pour avoir la récolte en été). Les semis d'automne sont également excellents, pour récolter en fin d'automne ou en hiver.
Le semis au milieu de l'été est à éviter, surtout dans les zones particulièrement chaudes et sèches, si nous sommes plutôt dans les collines ou dans les montagnes, alors vous pouvez procéder au semis de la laitue également dans cette période.

Variété de laitue

La laitue coupée provient directement de l'espèce Lactuca sativa et en pratique ils sont variétés particulières de laituepar conséquent, ils ne doivent pas être considérés comme des espèces botaniques à part entière.
Pour choisir la variété de laitue qui nous plaît le plus, il y a vraiment l'embarras du choix et une grande facilité à trouver les graines dans les magasins spécialisés.
Les variétés les plus originales et les plus savoureuses de cette laitue à couper sont les suivantes : langue canarienne, blonde à feuilles lisses, serpent rouge, blonde frisée, feuille de chêne, lollo rossa et blonde.
Très intéressantes sont aussi les salades mixtes, c'est-à-dire les différents types de graines de laitue conditionnées ensemble, pour cultiver une « prairie » de laitue aux couleurs et saveurs panachées.

Préparer le terrain pour semer la laitue

Avant de parler de l'ensemencement de la laitue, il est nécessaire d'expliquer comment bien préparer le sol qui accueillera les graines.
Le sol idéal doit être frais, di mélange moyen, avec un bon apport en matière organique. Il doit être finement travaillé, surtout dans la partie superficielle. Nous vous conseillons donc d'effectuer un premier binage pour le nettoyer. Ensuite, un engrais organique léger est distribué, tel que compost or humus de vers de terre. Continuez avec une fouille pour ouvrir le sol et modifier l'engrais. Enfin, un affinage superficiel est effectué au râteau.
Avec cette séquence d'opérations, votre sol sera prêt pour le semis de laitue.

Comment semer de la laitue au potager

Voyons maintenant comment semer la salade de coupe directement au potager. Là technique de semis direct qui est utilisé est le soi-disant diffuseur, ou le « sprint », comme diraient nos grands-parents paysans. En pratique, une poignée de graines est prélevée et répandue sur le terrain destiné à la culture. Pour une répartition plus régulière de la graine, il est conseillé de la mélanger avec du sable fin. Après le semis, il suffit de simplement arroser et de maintenir le sol bien humide jusqu'à la germination. Par la suite, un léger éclaircissage peut être effectué pour éloigner les bourgeons nés attachés les uns aux autres, mais sans profusion de détails. La caractéristique de la laitue est en effet de bien pousser même si elle est semée de manière dense, contrairement à la laitue pommée classique.

Semer en rangs réguliers

La diffusion de laitue est très pratique en termes d'exécution, mais présente l'inconvénient qu'il faut ensuite continuer à saupoudrer. De plus, le nettoyage des mauvaises herbes sera très difficile.
Pour pallier ces inconvénients techniques, il est possible de semer en rangs réguliers, en suivant le rang du tuyau d'arrosage. En pratique, les graines sont prélevées (toujours mélangées à du sable) et étalées le long du rang, comme si vous mettiez du sel sur un plat.
20 cm sont laissés entre une rangée et la suivante. En procédant ainsi, les plants de salades coupées pousseront plus régulièrement et en correspondance avec la tache d'eau laissée par le tuyau d'arrosage. Nous perdrons de l'espace, mais nous aurons une culture plus ordonnée.

Comment semer de la laitue coupée en pot

Le semis en pots ne diffère pas trop de la diffusion au potager que l'on vient de voir.
Le conseil est d'utiliser un terreau de haute qualité pour plantes potagères (que vous pouvez trouver ici) mélanger un peu d'engrais organique.
Au fond du pot, placez toujours de l'argile expansée pour drainer l'excès d'eau. Utilisez des récipients spacieux et suffisamment profonds, dans ce sens une bonne option est le vases en tissu géotextile.
Enfin, placez le récipient au soleil dans les cycles automne-hiver, et à mi-ombre dans le cycle printemps-été.

Soin culturel

Les salades coupées sont faciles à cultiver, car elles nécessitent peu de soins. Au début de la croissance, il est important éliminer les mauvaises herbes, avec des opérations de désherbage répétées.
Il convient également d'accorder une grande attention àsystèmes d'irrigation , en particulier dans les cycles printemps-été. Le sol doit toujours être bien humide, mais jamais détrempé. Alors la règle classique s'applique, arrosez un peu, mais souvent.

Défense biologique contre les escargots

Lorsque vous semez de la laitue coupée, faites très attention à la présence d'escargots. Ce parasite, en effet, est gourmand de ce mini-légume et le considère, en pratique, comme un véritable festin, à tel point que ce type de salade est utilisé en héliciculture.
Pour protéger nos laitues, nous recommandons donc d'utiliser pièges à bièrecapable d' éliminer les escargots et les limacesune solution un peu drastique, mais certainement efficace.

Collection

L'avantage de couper la laitue est qu'elle est récoltée en abondance. Après le semis et l'émergence des pousses, en effet, 20 à 30 jours suffisent pour la première récolte. L'important est que les feuilles atteignent 8/10 cm de hauteur, avec de petites différences selon les variétés. Comme nous l'avons mentionné, les semis de laitue à couper rejettent, il ne faut donc pas les déraciner, mais les couper à la base avec un couteau, d'environ un centimètre de hauteur. Profitant de cette particularité, nous aurons une récolte prolongée même pendant plusieurs mois. Il est recommandé d'arrêter le cycle lorsque les nouvelles feuilles qui émergent deviennent immédiatement dures.