Monarda didyme est une plante de la famille des Lamiaceae (ou Labiées), un proche parent d'autres plantes aromatiques mieux connues, comme par exemple le romarin et par sage. C'est l'espèce la plus célèbre du genre Monarde, qui comprend également d'autres plantes intéressantes. Là Monarda didyme il est cultivé pour l'arôme capiteux de ses feuilles, qui lui ont valu le nom de plante de bergamote, même si botaniquement il n'a rien à voir avec le célèbre agrume calabrais. Cette herbe aromatique offre également une floraison spectaculaire et prolongée et pour cette raison, la culture a également une valeur ornementale. De plus, il peut être compté parmi les plantes médicinales, car il est riche en propriétés bénéfiques pour le corps.

Voyons donc tout ce qu'il y a à savoir et comment cultiver la monarde.

Origines, histoire et curiosités sur Monarda didyme

Monarda didyme il est originaire d'Amérique du Nord, en particulier de la région des Grandes Plaines et des régions adjacentes aux Rocheuses. La plante a été utilisée à des fins médicinales et culinaires par des tribus amérindiennes, notamment les Iroquois, les Mohawks et les Menominee. Cette plante est également connue sous le nom de Thé d'Oswego car il était utilisé par les tribus amérindiennes de la région d'Oswego (aujourd'hui l'État de New York) comme tisane. La boisson était préparée en faisant bouillir les feuilles de la plante dans de l'eau et était utilisée pour traiter les problèmes d'estomac et la fièvre.
Une curiosité historique liée à la plante concerne le fait qu'elle ait été utilisée comme substitut du thé pendant la guerre d'indépendance américaine. Lors du blocus naval imposé par les Britanniques aux colonies américaines, le thé anglais devient très difficile à obtenir et les colons doivent trouver des alternatives locales. Là Monarda didyme il a ensuite été utilisé pour produire une boisson semblable au thé et appelée Thé Liberté.
Enfin, c'était l'une des premières plantes cultivées aux États-Unis à des fins ornementales. En 1740, le jardinier anglais John Bartram envoie des plants de Monarda didyme de Pennsylvanie au Kew Botanic Garden à Londres, où ils sont devenus très populaires.

Comment est faite la plante Monarda didyme?

Plantes de Monarda didyma
Monarda didyme c'est une plante herbacée vivace qui émet de longues tiges pouvant atteindre jusqu'à 1 m de hauteur. Dans l'ensemble, la plante forme des buissons assez épais et couvre-sol. Les feuilles sont opposées et lancéolées, de longueur variable. Ils sont de couleur vert foncé et ont une odeur d'agrumes et aromatique lorsqu'ils sont frottés. Les fleurs sont grandes et voyantes, d'environ 2.5 cm de diamètre. Ils ont une forme tubulaire et sont disposés en verticilles sur de hautes tiges robustes. Les couleurs des fleurs peuvent varier du rouge et du rose au violet et au blanc, selon le cultivar.

Quand fleurit la monarde ?

Fleur de monarde didyme
Monarda didyme il fleurit en été, généralement de juin à septembre selon la zone climatique. Les fleurs sont particulièrement attrayantes pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs, qui en tirent du pollen et du nectar. Dans le jardin, ils donnent une note de couleur très vive qui ne passe certainement pas inaperçue.

Quelles sont les autres espèces de plantes du genre Monarda à valeur médicinale ?

Comme mentionné, le genre comprend de nombreuses espèces de plantes aromatiques et médicinales.
Parmi les plus connus et les plus cultivés nous signalons :

ACTUALITES

  • Pastèque d'âne (Ecballium elaterium). La plante cracheuse de poison
  • Lierre terrestre (Glechoma hederacea). Propriétés et utilisations bénéfiques
  • Crassula ovata (ou arbre de Jade). Cultivez-le au jardin ou en pot
  • Je l'espace. Caractéristiques et culture du genêt épineux
  • Monarda fistulosa : communément appelée « bergamote sauvage », cette espèce est également originaire d'Amérique du Nord. Il est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires ;
  • Monarda citriodora : cette espèce a des feuilles à fort arôme de citron et est utilisée en infusion pour soulager le stress et l'anxiété ;
  • Monarda punctata : elle est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés antispasmodiques et antalgiques.

Comment la monarde est-elle cultivée ?fleurs rouges de Monarda didyma

Monarda didyme c'est une plante qui pousse bien dans les climats tempérés et frais, en effet elle ne tolère pas la chaleur aride. La plante peut bien résister aux basses températures, mais pourrait être endommagée par des gelées intenses et prolongées.
La monarde a besoin d'un endroit bien éclairé pour pousser et fleurir au mieux, mais elle peut souffrir d'une exposition au plein soleil pendant l'été, il est donc conseillé de la cultiver dans un endroit partiellement ombragé.
Quant au sol, la plante préfère les sols bien drainés, fertiles et humides, avec une pH entre 6.0 et 7.5. La plante bénéficie d'un sol riche en matière organique, comme compost au sein de l’humus de vers de terrequi peut être amendé au sol avant de commencer la culture.

Quand et comment semer Monarda didyme?

La monarde peut être semée au printemps ou en automne, selon la zone climatique dans laquelle elle se trouve. Généralement, le semis a lieu au printemps, lorsque les températures deviennent suffisamment douces pour permettre à la plante de germer.
Il vaut mieux privilégier le semis en pépinière et repiquage ultérieur au champ ou en pots. Utilisez un sol bien drainé et fertile, ils sont excellents spécifiques pour le semis.
Semer les graines de Monarda didyme à une profondeur d'environ 0,5-1 cm, puis recouvrir d'une légère couche de terre. Gardez le sol des semis constamment humide, mais ne le faites pas tremper. Lorsque les plantules atteignent une taille suffisante, environ 5-10 cm, elles sont prêtes à être repiquées.
Les graines pour commencer la culture peut être trouvé ici.

Comment planter la monarde ?

En général, les plantes de monarde occupent beaucoup d'espace au sol, formant des buissons vigoureux. Pour cette raison, il est conseillé de planter les jeunes plants obtenus à partir du lit de semence ou achetés à la ferme à au moins 50 cm les uns des autres.

Soin culturel

Les plantes de Monarda nécessitent un arrosage régulier pendant l'été, surtout pendant les saisons sèches. L'arrosage doit être très prudent surtout pendant la première année après l'implantation. Lorsque la plante est bien dégagée, elle résistera mieux à la sécheresse. Pour garder le sol plus frais et en même temps éviter la concurrence des mauvaises herbes, vous pouvez placer quelques paillis naturel autour du col.
Au début du printemps, un peu de matière organique peut être amendée au sol, réalisant ainsi une légère fertilisation annuelle.

Comment tailler la monarde ?

En hiver, les plantes monarda se comportent un peu comme le plantes de menthe, c'est-à-dire qu'ils dessèchent la partie apicale des tiges. Cette végétation, aujourd'hui épuisée, sera éliminée en procédant à des coupes arrière jusqu'aux pousses vivantes. De cette façon, nous préparerons la plante à revégétaliser le printemps suivant. A la fin de l'été, après la floraison, les hampes florales peuvent être coupées (évidemment si cela n'a pas déjà été fait en été pour en récolter l'essence).

Comment multiplier le Monarda didyme avec la subdivision des touffes

L'usine de Monarda didyme il peut être multiplié avec la subdivision des touffes. C'est une technique simple et efficace pour obtenir de nouveaux plants à partir d'une plante mère saine et robuste. La division des touffes s'effectue en fin d'hiver ou en automne, lorsque la plante est encore en dormance ou en phase de repos végétatif.
Creusez la zone autour de la plante mère et enlevez les mauvaises herbes et les racines, puis, avec lel'aide d'une pelle ou d'un grelinettepuis extraire la touffe de la terre en prenant soin de ne pas abîmer les racines. À ce stade, divisez la tête en parties plus petites, avec un couteau bien aiguisé ou à la main. Chaque morceau doit avoir au moins une racine et quelques pousses. Transplantez immédiatement les nouvelles plantes dans une zone du jardin ou du pot avec un sol fertile et bien drainé, en arrosant généreusement au début.

Risques de maladies pour la monarde

Les plantes Monarda sont sujettes àoïdium (ou maladie blanche), champignon phytopathogène classique qui abîme les feuilles en les recouvrant d'une patine blanche poudreuse. Pour limiter les attaques d'oïdium, une bonne prévention peut se faire à l'aide du bicarbonate de sodium or celui du potassium.

Combien d'années vit généralement une plante Monarda didyme?

Monarda didyme c'est une plante vivace, qui peut vivre plusieurs années si elle est cultivée correctement et entretenue correctement. Dans des conditions idéales, la plante peut vivre jusqu'à 10 ans ou plus. Cependant, son cycle de vie peut varier selon les conditions environnementales, les soins et la variété cultivée. En général, la plante atteint sa productivité maximale 3-4 ans après la plantation, et par la suite il peut être nécessaire de remplacer les plantes plus âgées par de nouvelles jeunes plantes pour maintenir une production constante et de haute qualité.

Est-il possible de cultiver la monarde en pot ?

Monarda didyme il peut être cultivé en pot, à condition de prendre quelques précautions pour assurer une culture réussie. Choisissez un pot assez grand pour accueillir la plante et ses racines. Le diamètre du pot doit être d'au moins 30-40 cm. Utilisez un substrat de bonne qualité, mélangé avec une quantité de sable et de terreau pour améliorer le drainage et assurer le top dressing. Placez le pot dans un endroit partiellement ombragé, en particulier dans les régions les plus chaudes. Évitez également une trop grande exposition au vent, qui pourrait abîmer les feuilles. En pot, la monarde a besoin d'une irrigation régulière, mais évitez de trop mouiller le sol pour ne pas provoquer de pourriture des racines.
Pour la taille et la fertilisation, les indications vues ci-dessus s'appliquent.
Généralement, les plantes sont rempotées tous les 2-3 ans, en utilisant un pot légèrement plus grand.

Récolte et séchage

Extrait du Monarda didyme les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance, mais de préférence au printemps-été. Les fleurs, avec une partie de la tige et des feuilles, sont récoltées au milieu de l'été. Le matériel végétal peut être attaché en petits faisceaux et séché dans un endroit ombragé et bien ventilé. La conservation peut avoir lieu dans des bocaux en verre ou dans des sacs en papier.

Quels sont les ingrédients actifs et les propriétés médicinales de Monarda didyme?

Monarda didyme contient plusieurs principes actifs conservé dans l'huile essentielledont : thymol (composé aromatique aux propriétés antifongiques et antibactériennes), carvacrol (phénol aux propriétés antioxydantes), géraniol (alcool aux propriétés antibactériennes et antioxydantes), myrcène (terpène aux propriétés anti-inflammatoires et antalgiques).
La plante est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés médicinales, notamment :

  • antimicrobienqui le rendent utile dans la prévention et le traitement des infections bactériennes et fongiques ;
  • anti-inflammatoire, utile dans le traitement des troubles inflammatoires, tels que l'arthrite ;
  • les antioxydants, dans la prévention des dommages cellulaires causés par les radicaux libres ;
  • les analgésiques, utiles dans le traitement de la douleur, telle que celle provoquée par les maux de tête ou les maux de dents.

Comment utiliser le Monarda didyme comme plante aromatique et médicinale ?

Plante et fleurs séchées
Cette plante aromatique et médicinale est très polyvalente, et ses feuilles et ses fleurs peuvent être utilisées pour faire des infusions, tisanes et autres remèdes naturels. Voici quelques-unes des préparations que l'on peut réaliser à l'aide de cette herbe aromatique :

  • Infusions et tisanes : les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées pour préparer des infusions aromatiques et des tisanes, aux propriétés digestives, décongestionnants et anti-inflammatoire. Pour préparer l'infusion, il suffit de verser de l'eau bouillante sur une ou deux cuillères à café de feuilles et de fleurs séchées de Monarda didyme et laisser infuser environ 5 à 10 minutes.
  • Huiles essentielles : en phytothérapie, les feuilles et les fleurs sont utilisées pour l'extraction de l'huile essentielle, très appréciée pour son parfum et ses propriétés thérapeutiques.
  • Teinture mère : la plante peut également être utilisée pour obtenir une teinture mère, c'est-à-dire une solution alcoolique qui conserve ses propriétés thérapeutiques. La teinture mère se prépare en mettant les feuilles et les fleurs de Monarda didyme dans un bocal en verre et en les recouvrant d'une solution d'alcool à 70°. Le pot est ensuite laissé infuser pendant quelques semaines et, par la suite, la solution est filtrée et stockée dans une bouteille sombre.
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Philippe Owell

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