Cultiver de l'origan c'est une pratique possible dans notre pays, même si cette plante médicinale est surtout connue pour être spontanée. Elle est très résistante et pousse et se propage dans les zones les plus inaccessibles, dans les lieux incultes et abandonnés, dans les sols caillouteux ou au milieu des cailloux.
Généralement, il préfère les environnements vallonnés et montagneux avec des altitudes allant de 400 à 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer et s'adapte bien aux différentes conditions pédo-climatiques. La plante pousse plus luxuriante dans les sols riches en matière organique, meuble ou silico-argileux. En même temps, cependant, il parvient très bien à s'adapter dans des situations extrêmes, même en l'absence de nutriments.
Précisément en vertu de toutes ces caractéristiques, étant donc très résistantes, la plante peut également être cultivée dans un jardin familial et donner une grande satisfaction.
Dans cet article, nous voyons donc comment cela est possible faire pousser de l'origan organiquement dans notre jardin, quand c'est le bon moment pour la récolte et comment le sécher correctement.
Cultiver de l'origan au potager
Pour cultiver de l'origan dans son propre jardin il faut d'abord partir de la graine. Ce sont de très petites graines, il suffit de penser qu'un millier d'entre elles pèsent en moyenne 0.035 gramme. Par conséquent, le semis direct peut être difficile et dispersif.
Le conseil est de utiliser un lit de semence réalisé avec des pots en plastique de 12 cm de diamètre.
Une toute petite poignée de graines sera distribuée dans le petit pot.
La période de semis idéale se situe à la fin de l'hiver. Les jeunes plantes sont prêtes à être repiquées après environ 60 jours, lorsqu'elles sont bien enracinées et mesurent environ 10-15 cm de hauteur.
La terre doit être de préférence meuble et bien travaillée, ainsi que fertilisée avec du fumier sec ou fumier granulé.
En résumé, pour faire pousser de l'origan, vous devez suivre les étapes suivantes :
- Faire une pépinière de semis,
- Repiquez-les dans le sol en respectant la distance de 60-70 cm entre une plante et une autre,
- Arroser au besoin,
- Effectuez un désherbage, en particulier dans les premiers stades de croissance.
La bonne disposition de plantation pour la culture de l'origan
Pour faire pousser de l'origan une attention particulière doit être portée au positionnement et distances des plantes. Ce plante aromatique et médicinale elle est du type pérenne. Pour cette raison, il est bon de le placer sur les bords extérieurs du jardin, comme une sorte de haie, ou près d'un mur où vous ne cultiveriez rien d'autre. Bref, choisissez un point à partir duquel il ne bougera plus, il se propagera plutôt.
En fait, une fois que la plante d'origan a pris racine, elle a tendance à se propager naturellement dans les années suivantes. Il faut donc respecter les bonnes distances entre les plantes, qui doivent être d'au moins 60-70 cm entre une plante et une autre.
La propagation de la plante mère
Une opération culturale à effectuer après la première année de croissance est celle de la propagation de la plante mère, qui est agrandie pour induire la propagation elle-même. Quelques plants suffisent donc pour avoir un beau buisson d'origan au fil des années.
Comment arroser l'origan
Quant auirrigation de l'origan cultivé c'est minime. Cela devrait être fait au besoin uniquement dans les premiers stades de croissance ou pendant les périodes excessivement sèches. Au cours de la première année, une grande attention doit également être accordée au contrôle des mauvaises herbes, qui provoquent un retard de croissance des plantes luxuriantes, en volant de l'eau et des nutriments. Il est donc bon de pratiquer désherber. Dans les années suivantes l'origan, en se propageant, limite par lui-même son développement.
Comment récolter l'origan
Origan au stade de floraison maximum
L'instant de collection varie selon les usages auxquels culture de l'origan est finalisé.
Les plantes destinées à un usage phytothérapeutique et cosmétique sont préférables pour les récolter en pré-floraison, qui se produit généralement au début de l'été.
Si, au contraire, la plante officinal est destinée à la production de huile essentielle, la récolte doit se faire en pleine floraison. En effet, le pourcentage d'huile présente dans les fleurs à cette période est maximum.
Enfin, il est bon de récolter les plantes destinées à l'alimentation lorsque la floraison est maximale, et que les fleurs commencent à tomber, donc en fin d'été.
Étant une plante vivace, l'origan demande à être récolté en fauchant la partie supérieure. Cela permet à la plante de redémarrer dans son cycle végétatif.
Comment sécher l'origan
L'séchage de l'origan a lieu après la récolte et est une étape fondamentale pour conserver les propriétés de la plante inchangées.
Il est conseillé de ne pas exposer la culture à la lumière directe du soleil, mais d'attacher les branches et de les suspendre la tête en bas dans un environnement ombragé et ventilé.
Pour conserver l'origan une fois séché, nous vous recommandons d'utiliser des sacs en papier. Ceux-ci iront récolter les feuilles et les fleurs qui s'effriteront progressivement au toucher.
Pour sécher cette plante médicinale, la zone de stockage doit être fraîche et sèche. Cela vous permettra de conserver votre origan sauvage ou cultivé aussi longtemps que vous le souhaitez.
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