Les boldo (peumus boldus) est une plante appartenant à la famille des Monimiacées. C'est une espèce endémique du centre-sud du Chili, où elle pousse spontanément. Toujours au Chili, mais aussi dans d'autres pays d'Amérique latine (Paraguay, Argentine, Uruguay) et, sporadiquement, dans les pays méditerranéens, la plante est également cultivée.
Les feuilles de boldo ont toujours été utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés bénéfiques, et leur utilisation est si courante qu'en Amérique latine, elles sont également utilisées pour préparer du thé.
Alors découvrons les caractéristiques botaniques et les propriétés de cette plante, et voyons aussi sa culture sous nos latitudes.
Description du boldo
Les peumus boldus il pousse sous forme d'arbuste ou de petit arbre à feuilles persistantes, qui, en moyenne, ne dépasse pas 7-8 mètres de hauteur (15 m maximum).
Il a une écorce épaisse et brun foncé, tandis que les branches sont très fines.
La couronne est globuleuse et la croissance très lente.
Feuilles
Les feuilles du boldo sont la partie de la plante utilisée en phytothérapie. Elles sont opposées deux à deux sur les branches, avec un pétiole très court, de forme variant de presque ronde à ovale ou elliptique. La base est arrondie ou cordiforme, l'apex est obtus ou arrondi, parfois smarginato, c'est-à-dire gravé en deux petits lobes. Le bord de la feuille est entier et replié. La page supérieure est vert foncé et papilleuse, c'est-à-dire avec de petites protubérances et avec la nervure principale enfoncée. Le dessous est plus clair et présente des côtes saillantes.
La consistance est coriace, rugueuse au toucher.
Fleurs
Le boldo est une plante dioïque, c'est-à-dire qu'elle développe les fleurs femelles et mâles sur des individus différents, un peu comme nous l'avons vu en parlant de c. Les deux types de fleurs se développent en corymbes placés à l'aisselle des feuilles et dans la partie terminale des rameaux.
Les fleurs mâles sont jaunâtres et pourvues de nombreuses étamines. Les fleurs femelles sont blanchâtres et possèdent un ovaire. Dans les lieux d'origine, la floraison a lieu entre juillet et août, donc en hiver. Sous nos latitudes, en revanche, il est plausible qu'elle fleurisse au printemps.
Fruitée
Fruit pas encore mûr
Le fruit est constitué de petites drupes, verdâtres pendant la croissance, noirâtres à pleine maturité. Ceux-ci sont sucrés et comestibles, mais ils sont surtout utilisés pour la préparation de liqueurs artisanales, par exemple la liqueur chilienne typique boldeao.
Comment faire pousser du boldo en Italie
Étant une plante à feuilles persistantes, le boldo souffre des gelées hivernales, il ne peut donc être cultivé que dans les zones douces des régions du sud. Même ici, cependant, nous recommandons une protection contre tout gel d'hiversurtout dans les premières années de croissance de la plante.
Il préfère les expositions ensoleillées, à la limite de la mi-ombre.
Sol
Pour faire pousser du boldo, un sol de texture moyenne, à la limite sableuse, avec une bonne quantité de matière organique. L'important est qu'il permette à l'excès d'eau de s'écouler, sans provoquer de stagnation de l'eau.
Les pH du sol il doit être neutre ou subacide. La plante évite les sols fortement alcalins.
La fertilisation organique de base doit être légère, employant compost domestique or humus de vers de terre.
Semis
La difficulté de cultiver le boldo est principalement due à la difficile disponibilité des graines et, si on en trouve, à leur faible pourcentage de germination.
Avant de semer, ils doivent être trempés dans de l'eau tiède pendant au moins 12 heures ou scarifiés en réalisant des micro-incisions sur la cuticule.
Le semis doit être fait au début du printemps, lorsque les températures sont maintenant douces. Cela peut prendre jusqu'à 2-3 mois pour que les germes apparaissent.
Ils peuvent être semés directement dans de petits pots, en mettant peut-être 2-3 graines par pot, à l'aide d'un mélange de tourbe et de perlite (trouvé ici).
Cheveux
Le repiquage définitif au jardin doit se faire au printemps suivant, donc après un an de croissance en pot. Les jeunes plants de boldo en pots doivent être entretenus en les gardant à mi-ombre, avec un sol humide en été, à l'abri à l'intérieur en hiver.
Irrigation
Le boldo aime les arrosages réguliers pendant les mois d'été, surtout s'il y a une grande sécheresse et des températures élevées. Arrosez peu et souvent, sans provoquer de stagnation d'eau.
Élagage
Le boldo est un petit arbre que l'on peut laisser pousser librement, surtout s'il est cultivé sous forme d'arbuste. Les opérations de coupe doivent être limitées à l'élimination des parties sèches ou endommagées. Pour utiliser les feuilles, les parties apicales des branches sont coupées.
Si, au contraire, on veut le faire se développer comme un arbre à un seul tronc, il faut périodiquement enlever les rejets.
Parasites
Portez une attention particulière aux jeunes plants, qui peuvent être attaqués par escargots Et pucerons. Pour la défense biologique, nous vous conseillons de lire les informations associées.
Principes actifs et propriétés du boldo
Les ingrédients actifs contenus dans les feuilles de boldo sont les suivants : l'alcaloïde boldine, l'hétéroside boldoglucina, les flavonoïdes (isoramnetina), l'huile essentielle, les substances tanniques.
De ces principes actifs dérivent des propriétés : aromatisantes, apéritives, digestives, cholagogues, diurétiques, antiseptiques urinaires, stimulantes.
Les indications
Le boldo est une plante avec de nombreuses propriétés médicales. Il est précieux pour le foie et le système digestif en général. Froissées, les feuilles fraîches dégagent une odeur fraîche, boisée et aromatique. En phytothérapie, la feuilles séchées ou teinture mère (trouvé ici).
Les extraits et teintures de boldo excitent l'appétit, facilitent la digestion, fluidifient et augmentent la sécrétion biliaire, atténuent les coliques hépatiques et les spasmes intestinaux, stimulent la contraction de la vésicule biliaire qui favorise la vidange, sont utiles en cas de calculs biliaires, intoxications, insuffisance hépatique.
Vous pouvez utiliser les feuilles à la maison préparer une infusionà 0.5 g de matière sèche dans 50 ml d'eau, à prendre dans une tasse avant les repas.
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