Soupe aux tomates, la recette du classique toscan Là soupe aux tomates c'est l'un des plats les plus célèbres d'Italie, typique de la Toscane. La recette est née vers le…
Cavatelli faits à la main, la recette traditionnelle LES cavatelliégalement appelés cavatide ou rescatiedd, sont un format de pâtes fraîches très apprécié surtout dans les régions du Molise et des Pouilles, bien qu'elles soient…
Pâtes au fromage et au poivre Nées dans les anciennes tavernes romaines avec des produits pauvres, les pâtes au fromage et au poivre sont aujourd'hui l'une des recettes les plus connues, appréciées et reproduites…
Strozzapreti, la recette des pâtes maison Les strozzapreti, également appelés étrangleurs, sont un format de pâtes fraîches parfait pour assaisonner avec différents types de sauces : de la simple sauce tomate fraîche aux fruits de mer…
Les gnocchis à la ricotta faits maison, les gnocchis rapides et faciles sont pleinement inclus dans la liste des entrées les plus appréciées en Italie et à l'étranger. Doux, bon et savoureux, il en existe différents…
Tagliolini maison au citron, recette rapide et facile LES nouilles ils sont un format de pâtes fraîches aux œufs très simple et rapide à préparer et, en même temps, facile…
Carbonara aux fruits de mer, la recette élégante et raffinée Là carbonara aux fruits de mer c'est une version fantaisiste et efficace des classiques pasta alla carbonara. Parfait pour servir pour un dîner élégant,…
Pâtes aux asperges et bacon, recette savoureuse Les asperges sont les légumes les plus attendus et les plus appréciés du printemps. Seulement en saison pour une très courte période, entre les mois d'avril…
Sloppy Joe, la recette facile du sandwich américain Le Sloppy Joe c'est l'un des sandwichs les plus appréciés aux États-Unis d'Amérique, souvent préparé à l'occasion de…
Risotto au citron, la recette facile et crémeuse Le Risotto Au Citron c'est un premier plat vraiment simple et authentique, à base de bouillon de légumes et de zeste de citron non traité, parfait…
Risotto aux courgettes et crevettes Le risotto aux courgettes et crevettes c'est un premier plat très facile à préparer en peu de temps, mais en même temps savoureux,…
Perbureira Là Perbureiraaussi appelé Peirbuieira ou Perbuiera un plat typique du petit et beau village piémontais de Forteresse Grimalda. La municipalité, avec seulement 1486 habitants, est située près d'Ovada…